PORCHETTA

Porchetta di Ariccia IGP

La famiglia Azzocchi è maestra nella produzione della porchetta di Ariccia Igp, una delle più rinomate specialità di Roma e dintorni che può essere ordinata dall'Italia e fuori dai confini nazionali.

Porchetta di Ariccia Igp

Per la preparazione di questa specialità, vengono selezionati e lavorati i maiali migliori provenienti da allevamenti scelti e conformi alle normative europee.
Il 95% dei prodotti proviene da allevamenti prevalentemente italiani.
Questi, appena giunti nei nostri laboratori, vengono disossati e preparati alla cottura attraverso processi di aromatizzazione con ingredienti naturali.  La carne va conservata ad una temperatura variabile da 0 a 4 gradi, va servita fredda e pur essendo priva di conservanti può mantenere inalterate le caratteristiche di fragranza e gusto per circa quindici giorni, se correttamente conservata.
Per ricevere informazioni o effettuare ordini, scrivi a: info@porchettazzocchi.it
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